Mbrace tak henti-henti menuangkan karya bersama komunitas-komunitas di Medan. Setelah menyukseskan visualogist, Mbrace mengajak komunitas mixologist dan bartender untuk membuat koktail khas Sumatera Utara dalam gelaran bertajuk Tastefied, Minggu (9/4/2018) malam.

Tantangan ini pun diterima oleh Robby Zennery Tarigan salah satu mixologist yang juga memenangkan beberapa kejuaraan di bidang mixologist. Dalam acara tersebut, ia membuat karonese cocktail.  

“Dalam mixologist banyak versi yang dibuat oleh para kreatornya. Malam ini saya membuat sebuah cocktail dengan nama kampung asal saya, Karo. Jadi saya namakan dengan culture karonese cocktail, ” kata Robby.

Culture Karonese Cocktail

Kekhasan yang dimiliki Robby membuat karyanya menjadi berbeda dari mixologist lain. “Perbedaanya dengan cocktail lain pastinya campuran ya. Nah disini,  saya menambahkan daun sirih dalam cocktail. Daun sirih merupakan ciri khas orang Karo. Jadi saya masukkan, dan saya tambahin gambir dan pinang menjadi penghiasnya,” tambahnya yang  pernah mmengikuti kejuaraan mixologist Indonesia.

Selain pembuatan cocktail,  para komunitas bartender juga ikut meramaikan Tastefied dengan battle juggling.