Medan Kota segudang kuliner, makanan dari daerah manapun banyak ditemui di sini. Ini menunjukkan selain kaya akan nilai-nilai kebudayaaan, warga Medan juga doyan berpetualang kuliner. Sebab itu tak heran kalau pertumbuhan tempat makan baru di Medan begitu menjamur. Nah, dari sini lah nanti akan muncul persaingan antar pemilik cafe untuk memikat hati pengunjung. Hanya cafe yang menampilkan kullitas rasa, kreativitas dan konsep tempat yang uniklah yang akan memenangkan hati pengunjung.
Nah konsep seperti itu coba ditampilkan tiga anak muda asal Medan Vino, Reda, dan Obo dengan mendirikan, Analog Dine & Chili beberapa bulan yang lalu . Mengusung konsep tempat tradisional modern, cafe yang berada di Jl. Cik Ditiro no. 8 ini, didominasi ornament kayu dengan nuansa lampu kuning yang menampilkan cahaya remang-remang. Kata Obo (owner), tujuannya supaya lebih Indonesia, dan pengunjung pun lebih santai menikmati berbagai menu yang disajikan, seperti halnya nuansa klasik di café tempo dulu.
Chili Fried Rice
Cafe Penuh Lukisan Inspirasi
Untuk membuat cafe ini lebih oke, Analog Dine & Chili, sengaja mendesain dinding mereka semenarik mungkin. Alhasil dinding cafe dipenuhi dengan poster-poster film Box Office dunia yang selama ini selalu dijadikan spot menarik untuk berfoto oleh pengunjung.
Tidak itu saja, cafe ini juga memiliki lukisan raksasa di dinding inspirasi. Lukisan raksasa itu setiap Minggunya berubah tema. Pelukisnya sendiri adalah salah seorang owner, Reda. Saat Waspada berkunjung tema lukisannya tentang masyarakat Urban. Konsep café seperti ini tentunya sangat jarang sekali ditemukan di cafe lain. Karenanya pengunjung tidak pernah bosan berkunjung ke sini.
Soal menu makanan, Cafe yang buka dari pukul 12.00-22.00 juga punya menu andalan yang wajib untuk dinikmati. Menu masakannya banyak di Analog, di dominasi masakan tradisional. Namun untuk memperkaya pilihan pengunjung. Analog Dine & Chili mengcombain menunya dengan bumbu masak khas Thailand. Salah satunya adalah Rice Chiken Thai Souce, ini menu yang paling banyak dipesan pengunjung. Lapisan ayam yang dikombinasi dengan soda dan bumbu Thailand siap menggoyang lidah Anda.
Fried Oreo
Kuliner Bumbu Khas Thailand
Bagi yang suka jenis makanan pedas, jangan lupa memesan Chile Fried Rice. Makanan ini disajikan dengan balutan sosis, ayam, dan telur mata sapi. Pedasnya luar biasa, tapi buat nagih ! Semakin disantap semakin lahap kita menikmatinya, terlebih terhadap lapisan daging yang berada di dalam nasi goreng. Setiap satu suapan pasti ada saja tuh daging yang ikut ke mulut, pokoknya maknyuss !
Lezatnya makanan yang disajikan, ternyata tidak kalah nikmat dengan minuman yang disediakan di Analog Dine and Chili. Salah satu yang paling banyak dipesan adalah Iced Matcha Latte, yang buat rasa nya pahit namun tetap memberikan kesegaran.
Berkunjung ke Analog, rasanya kurang lengkap, kalau belum menikmati dessertnya, salah satu yang terpoluler adalah Fried Oreo, menu ini disajikan di dalam bentuk mangkok, yang terdiri dari delapan potong oreo goreng dengan garnish bihun goreng. Dessert ini paling enak disantap selagi hangat. Rasa cokklat oreo yang bercampur tepung terigu bener-bener Yummy.
Satu lagi dessert yang bisa dijadikan option adalah Onion Ring. Menu dengan komposisi bawang bombay yang digoreng di dalam balutan tepung terigu yang bercampur soda. Makanan ini sangat cocok dinikmat bareng teman. Gurihnya Onion Ring akan membuat obrolan Anda semakin menarik, kriuk-kriuk !
